壽司可以包什麼

壽司可以包入各種餡料，以增加其口感和風味。常見的餡料包括：

海魚。如鮭魚（三文魚）、鮪魚（金槍魚）、鰤魚（黃尾魚）等。

蟹肉。提供海鮮的鮮美口感。

貝類。如烏賊、蝦、鰻魚等。

淡水魚。如鯉魚、鯽魚等。

煎蛋。如奄列（煎雞蛋）。

時令鮮蔬。例如黃瓜、胡蘿蔔、生菜等。

此外，還可以加入其他配料，如魚籽、海膽、北極貝、牛肉、馬肉、火腿、雞蛋皮、豆腐皮、春捲皮、大白菜等。這些餡料的多樣性和獨特風味，使得壽司成爲一種深受歡迎的日本料理。