夏威夷披薩是一種風味獨特的披薩,以其豐富的水果和香腸配料而聞名。以下是製作夏威夷披薩的步驟:
製作麵團。將高筋麵粉、水和酵母混合揉成麵團,待麵團發酵至兩倍大小後,排出空氣並擀成圓形。
準備配料。常見的配料包括鳳梨、火腿、馬蘇里拉芝士、青椒和玉米粒。
組裝披薩。先在麵團上塗抹番茄醬,然後均勻鋪上馬蘇里拉芝士和其他配料。
烤制。將披薩放入預熱至200~250度的烤箱中,烤制約10~25分鐘,直到芝士融化且披薩邊緣呈金黃色。
切片享用。烤好後,將披薩切成小塊,即可享用。
這是一種基本的夏威夷披薩做法,可以根據個人口味進行調整。例如,可以添加或替換不同的配料,如不同的蔬菜或額外的芝士。