自製奶茶的方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。紅茶、牛奶、白砂糖或蜂蜜、煉乳，以及可選的珍珠和果糖。
泡茶。將紅茶放入杯中，根據個人口味加入沸水，泡約10分鐘，以充分釋放茶葉的味道。注意水溫不要太高，以免茶味過苦。
準備牛奶。根據個人喜好，將牛奶加熱至溫熱。
加入糖和其他配料。根據個人口味加入白砂糖或蜂蜜，以及煉乳調整味道。如果喜歡，可以加入事先準備好的珍珠或其他配料，如果脯、龜苓膏等。
混合。將牛奶緩慢倒入茶中，同時可根據個人喜好調整甜度和口感。
調整味道。根據需要加入更多的糖或蜂蜜調整甜度。
冷藏或飲用。如果喜歡冰奶茶，可以加入冰塊冷藏後飲用；或者直接飲用熱奶茶。
這是一種基本的奶茶做法，可以根據個人口味進行調整。