煮元宵的步驟如下：
取出元宵。將冷凍的元宵從冰櫃中取出，靜置幾分鐘，讓元宵表面的霜自然融化。
準備一鍋水。在鍋中加入適量的清水，然後置於火上加熱。
浸泡元宵。將元宵放入碗中，加入涼水浸泡約30秒，以洗去表面的白霜，使元宵微微吸收水分，避免預熱破皮。
水溫控制。待水溫升高但未沸騰時，加入元宵。關鍵在於使用溫水下鍋，這樣可以防止元宵破裂，同時保證里外成熟度一致。
推動元宵。用勺子輕輕推動元宵，以防粘鍋。當水即將沸騰時，加入適量的冷水，以保持水溫，此步驟重複2到3次，直到元宵全部浮起來。
文火煮製。待元宵浮起後，降低火力至文火，繼續煮製直到元宵完全熟透。
盛出元宵。使用勺子而非漏勺來盛元宵，以避免破裂。
通過以上步驟煮出的元宵質地軟糯、香甜可口。