要取消Windows 10的自動更新，可以採取以下幾種方法：
更改Windows更新服務設置。按下`Win + R`打開運行窗口，輸入`services.msc`並點擊確定打開服務管理器。找到“Windows Update”服務並雙擊打開其屬性。在“常規”選項卡中，將啓動類型改爲“禁用”，然後點擊“停止”按鈕並確認。
使用組策略編輯器。按下`Win + R`，輸入`gpedit.msc`並點擊確定打開組策略編輯器。依次展開“計算機配置”->“管理模板”->“Windows組件”->“Windows更新”。在右側窗口中找到“配置自動更新”選項，雙擊打開並選擇“已禁用”，然後點擊“確定”。
使用註冊表編輯器。按下`Win + R`，輸入`regedit`打開註冊表編輯器。展開`HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Policies\Microsoft\Windows\WindowsUpdate\AU`，在右側窗口新建一箇DWORD(32位)值，命名爲`NoAutoUpdate`，並將其值設置爲`1`，然後保存並關閉。
更改Windows時間設置。打開“設置”，選擇“時間和語言”。在左側菜單中選擇“更改日期和時間”，然後手動調整時間，選擇一箇遠期的日期，這樣系統會暫停更新直到手動調整。
請根據需要選擇適合的方法來取消Windows 10的自動更新。