嫁接是一種園藝技術，用於將一種植物的枝條或其他部分接到另一種植物的身上，使其共同生長。嫁接的方法有很多種，這裏介紹幾種簡單的方法：
嵌芽接。在砧木上切一箇接口，然後選擇芽點飽滿的接穗，將接穗的芽片削下來，然後將其與砧木的接口對接，確保至少一側的形成層對齊，最後用嫁接帶綁緊。
劈接法。將砧木的頂端去掉，然後在斷面削平並劈開一箇接口，深度適中，然後將接穗的兩端削平整，並將接穗插入砧木的接口中，確保一側的形成層對齊，最後用嫁接帶綁緊。
插皮接。在砧木上切一箇光滑的接口，然後將接穗插入砧木的皮層下，確保接穗與砧木的形成層對齊，最後用嫁接帶綁緊。
除了以上方法，還有其他如腹接、舌接等不同的嫁接技術。每種方法適用於不同的植物和目的，可以根據具體情況選擇合適的嫁接方法。