煮白煮蛋的步驟如下：
選擇新鮮的雞蛋，確保蛋殼光滑、無裂痕，搖晃時無異響。
將雞蛋放入清水中浸泡幾分鐘，這一步可以讓雞蛋在煮的過程中不易破裂。
準備一鍋清水，水量要能完全覆蓋雞蛋。在水中加入適量的鹽和白醋，這可以幫助防止雞蛋破裂並保持雞蛋完整。
將雞蛋放入鍋中，然後大火煮沸。在煮的過程中，不要隨意翻動雞蛋，以免破壞雞蛋的形狀。
轉小火，繼續煮5~8分鐘。這個時間可以根據你想要的蛋黃熟度來定。如果你喜歡蛋黃比較生的口感，可以煮5分鐘左右；如果你喜歡蛋黃比較熟的口感，可以煮8分鐘左右。
當煮到預定時間後，關火併燜5~10分鐘。這個步驟可以讓雞蛋在水中自然冷卻，同時讓蛋黃的溫度更加均勻。
將煮好的白煮蛋取出，放入涼水中浸泡一段時間。這樣可以讓蛋殼更容易剝離，同時讓雞蛋更加爽滑。
剝去蛋殼，享用美味可口的白煮蛋。
小貼士：在煮蛋的過程中，可以在水中加入一些食鹽，這樣可以讓蛋更容易入味；加入一些茶葉，可以讓蛋的味道更加鮮美。雞蛋撈出後過涼水比較好剝。輕輕拍打蛋殼有助於空氣進入蛋殼與蛋白之間的空隙中，進一步促進蛋殼的剝離。