製作沙凍的方法有很多種，以下是一種常見的方法：
準備水果。選擇喜歡的水果，如西瓜、草莓、藍莓、芒果等，清洗乾淨，去皮去核，切成小塊。
準備冰塊。同時準備適量的冰塊或碎冰。
攪拌混合。將水果塊和冰塊放入攪拌機中，可以加入糖或蜂蜜增加甜味。
攪拌均勻。開啟攪拌機，將水果和冰塊攪拌均勻，直到呈現出綿密的口感。
添加配料。在攪拌過程中，可以加入薄荷葉、檸檬汁、優酪乳等配料，以增加冰沙的口感和營養價值。
倒入杯中。將攪拌好的冰沙倒入杯中，可以用水果或薄荷葉進行裝飾。
以上方法可以製作出美味可口的沙冰，根據個人口味和喜好，可以自由選擇水果和配料。