嫩江以其豐富的美食文化而聞名，提供了多種獨特的美食體驗。以下是嫩江的一些推薦美食：
驛站馬肉乾。這是一種獨特的美食，由當地新鮮的馬肉製成，經過多種香料醃製和風乾，口感細膩，風味獨特，營養豐富，是嫩江的知名特產。
鐵鍋燉江魚。由於嫩江水質清澈，江中的魚肥美無比，剛捕撈上來的魚直接入鍋，配上各種佐料，香氣四溢。
燒烤。嫩江的燒烤是當地的一張名片，主要有生烤撒料和提前醃製再烤兩種流派，各有風味。
小花捲酸菜湯。以其酸爽的口感和獨特的配料而聞名。
楊老爺烤肉。這是一個經濟實惠且分量足的網紅餐廳。
滋油餅、小魚疙瘩湯。這些也是當地推薦的美食。
驛站豬血豆腐和驛站回頭。這些美食各有獨特的製作方法和風味。
此外，通過訪問墨爾根古驛菜館，可以了解到驛站美食的由來和文化。