家常義大利麵的做法可以參考以下步驟:
將義大利麵煮熟後,過涼水備用。
在另一鍋中,加入橄欖油或其他食用油,加熱後放入切碎的洋蔥、大蒜或其他蔬菜丁,翻炒至香味四溢。
加入切碎的番茄、番茄醬、鹽、胡椒粉等調味料,翻炒均勻。
如果喜歡,可以加入一些飲用水,調整醬料的濃稠度。
接著加入切好的火腿、肉類或其他配料,繼續翻炒至熟。
最後將煮熟的義大利麵加入鍋中,與醬料充分混合,確保麵條均勻裹上西紅柿汁。
出鍋前,可以根據個人喜好加入一些香菜或其他香料點綴。
以上步驟可以根據個人口味進行調整,比如添加不同的蔬菜、肉類或醬料,創造出多樣化的義大利麵風味。