富平縣是陝西省的一個美麗縣城，以其獨特的傳統美食而聞名。以下是富平的特色美食：
富平柿餅。富平被稱為「柿子之鄉」，這裡的柿餅製作過程複雜，包括清洗、削皮、日曬和壓扁等步驟，製成的柿餅軟糯、甜美，是當地的特色美食。
太後餅。這是一種傳統麵點，以其酥脆的外皮和甜美的內餡而著名，深受當地人喜愛。
羊肉泡饃。富平的羊肉泡饃以其優質的羊肉和獨特的製作工藝而聞名，是當地的傳統美食。
水盆羊肉。這是一道美味的傳統羊肉菜餚，以其鮮嫩的肉質和清澈的湯色而受到歡迎。
富平菜卷。這是一種受歡迎的時令蔬菜卷，由小麥麵粉、雞蛋、韭菜等製成，是當地的傳統美食。
面辣子。這是一種獨特的地方小吃，以麵粉為基礎，加入各種調料和配料。
瓊鍋糖。這是一種傳統小吃，以其酥脆的外皮和香甜的內餡而著名。
油糕。這是一種以麵粉為主要原料的小吃，外皮酥脆，內餡柔軟香甜。
此外，富平還有如攪團、石子饃、鍋盔等傳統美食。這些美食不僅代表了富平的美食文化，也是當地人民智慧和勤勞的結晶。