小吃店毛利率

40%至70%

小吃店的毛利率通常受到多種因素的影響，包括經營者的管理、食材成本、定價策略等。根據市場調研數據，小吃店的毛利率一般在40%至70%之間。如果以55%作為參考值，那麼一天的毛利大約是營業收入的55%。例如，如果一天的營業收入是1200元，那麼毛利大約是660元。需要注意的是，這個範圍是一個大致的估計，實際毛利率可能會因具體情況而有所不同。