小白菜炒土豆是一道簡單又美味的家常菜，可以通過以下步驟製作：
準備食材。土豆去皮後切成條或片，小白菜洗淨後切段，蔥切段，姜切碎，蒜切片。
烹飪過程。先在鍋中加油熱後，下蔥姜蒜、花椒、十三香等調料爆香；然後加入土豆條翻炒，加生抽炒勻；加入適量清水，燉至土豆斷生；接著加入小白菜翻炒，加入鹽、雞精、胡椒粉等調味料炒勻；最後出鍋前可以加入蔥花提香。
可以根據個人口味添加一些辣椒或者其他調料來增加風味。土豆的粉糯搭配小白菜的清爽，是一道非常適合搭配米飯的菜餚。
小白菜炒土豆是一道簡單又美味的家常菜，可以通過以下步驟製作：
準備食材。土豆去皮後切成條或片，小白菜洗淨後切段，蔥切段，姜切碎，蒜切片。
烹飪過程。先在鍋中加油熱後，下蔥姜蒜、花椒、十三香等調料爆香；然後加入土豆條翻炒，加生抽炒勻；加入適量清水，燉至土豆斷生；接著加入小白菜翻炒，加入鹽、雞精、胡椒粉等調味料炒勻；最後出鍋前可以加入蔥花提香。
可以根據個人口味添加一些辣椒或者其他調料來增加風味。土豆的粉糯搭配小白菜的清爽，是一道非常適合搭配米飯的菜餚。