小籠包，也被稱爲小籠饅頭，是一種著名的漢族傳統麪點小喫。相關介紹如下：
起源。小籠包的起源可以追溯到北宋時期的開封，當時已有售賣，最初被稱爲灌漿包或灌湯包子。
發展。小籠包在南宋時期在江南地區得到傳承、發展和演變。
別稱。小籠包在不同地區有不同的稱呼，如蘇南、上海、浙江一帶習慣稱之爲小籠饅頭，而在四川、蕪湖則被稱爲小籠包子，武漢地區則稱之爲蒸包。
特點。小籠包通常包含10個包子，每包含有薄而富有彈性的外皮和鮮美的肉餡，頂部有十幾條皺褶，形似花苞，其皮薄餡多，味道鮮美，湯汁濃厚，聞起來有一股獨特的清香。