煮小米粥的方法其實非常簡單。首先，需要準備好小米，可以根據需要加入其他食材如紅棗、枸杞、紅糖等。然後將小米淘洗乾淨，如果需要添加其他食材，也一併準備好。接下來，有兩種主要的煮粥方法：
使用湯鍋。先將水燒開，然後放入小米，大火煮開後轉小火，慢慢熬煮。期間可以加入其他食材，如紅棗、枸杞等，繼續小火慢熬，直到米粥變得粘稠。
使用高壓鍋。先將小米和其他食材（如果使用的話）清洗乾淨，然後放入高壓鍋中，加入適量的水（一般是小米和水的比例是1比10），選擇相應的煮製時間，如10到15分鐘。
需要注意的是，在煮粥的過程中，可以隨時觀察粥的狀態，適時調整火候，以防止溢鍋或糊底。另外，根據個人口味，可以在粥快煮好時加入適量的紅糖或其他調味品。最後，煮好的小米粥會呈現出一種粘稠狀，聞起來香噴噴的，這時就可以關火，稍微冷卻後即可食用。