泡小罐咖啡的方法如下：
選擇好的咖啡豆，挑選味道好、新鮮度高的咖啡豆，然後將咖啡豆使用磨豆機磨成適合自己口味的粗細度。
準備器具，選擇適合自己的咖啡壺或滴漏、咖啡杯、濾紙、水壺等。
水溫控制，將水加熱到90℃-96℃，水溫過高過低都會影響咖啡的口感。
沖泡，在濾紙中放入咖啡粉，先倒入熱水約20ml潤溼，等濾紙上的氣泡消失後，再緩慢均勻地倒入其餘的水，直至咖啡壺或濾漏中的水量到達所需的水位，在注水的過程中一定要慢慢倒，而不是迅猛倒入水中，否則會破壞咖啡粉的均勻性。
等待滴出，根據不同的咖啡壺或濾漏時間而定，一般需等待2-5分鐘。
倒出咖啡，將咖啡倒入預熱好的咖啡杯中，即可享用。
以上每個步驟都很重要，以確保咖啡的味道和香氣得以充分展現。