小草莓可以指兩種不同的概念:
作為一道菜品:
主要原料是20個洗清乾淨的草莓。
作為一種植物:
學名為「蛇莓」,在不同地區有多個別名,如「野草莓」、「蛇泡草」等。
屬於薔薇科蛇莓屬的多年生匍匐草本植物。
葉片小葉菱狀長圓形,花黃色,花期6-8月,果實紅色圓形,光滑有光澤,比普通草莓小,果期8-10月。
野生小草莓是一種酸甜可口、具有高營養價值的野生水果,通常生長在陽光充足、空氣新鮮的山林地帶,果實小巧玲瓏,色澤亮紅,清新爽口且微酸甜美。
綜上所述,小草莓既可以指一道以草莓為主要原料的菜品,也可以指一種具有獨特形態和營養價值的植物。