屎的食用方式多種多樣，但需要注意其可能帶來的健康風險，因為屎可能含有細菌和病毒，對人體健康有害。以下是一些食用屎的方法：
煎炒法。將屎洗淨後切塊，先在熱油中煎至表皮呈黃色，然後加入蔥、蒜、辣椒、酒、豬油等調料煸炒，再加入肉清湯燒開，用小火燜燒十分鐘左右，使屎熟汁呈粘稠狀，最後加入味素和調味料。
燜煮法。先將植物油燒熱，放入少量白糖上色，然後加入屎翻炒，再倒入足夠的熱水，要蓋過屎多一點，燒開後改小火燜煮約一個小時，然後用木棍充分攪拌，使醬油和屎的顏色充分均勻混合。
煎炸法。將屎與開水揉合後攤開冷卻，搓成長條，撳扁，擀成薄皮，然後在皮子上抹些痲油後捲起來，切成小坯子，再將小坯子撳扁，擀成圓餅，在平鍋上刷油後用小火烤烙至兩面呈金黃色。
油煎法。將屎切片，曬乾後裹上麵粉炸之，或者蘸點芥末，撒點椒鹽，下酒。
需要注意的是，由於屎可能含有細菌和病毒，食用時務必確保其徹底煮熟或經過適當處理，以避免食物中毒。此外，由於屎的營養價值極低，不應過量食用。