薔薇科李屬的植物
山桃(學名:Prunus davidiana或Amygdalus davidiana)是薔薇科李屬的植物,一種喬木,高度可達10米。
山桃的樹冠開展,小枝細長,葉片卵狀披針形,先端漸尖,兩面無毛,邊緣有鋸齒。花通常是單生,先於葉開放,花萼無毛,萼筒呈鐘形,萼片紫色,花瓣倒卵形或近圓形,粉紅色。其果實近球形,淡黃色,果肉薄而幹,不可食用,成熟時果實不開裂。山桃的花期在3至4月,果期在7至8月。
山桃不僅是一種觀賞植物,還具有經濟價值和藥用價值。其木材質硬而重,可用於多種細工及製作手杖。果核可以做玩具或念珠,種仁可榨油供食用。山桃的藥用部分包括種子、根、莖、皮、葉和花,具有活血化瘀、去斑增白、潤膚悅色的功效。