泡製山楂水的方法如下：
準備乾山楂。選擇顏色鮮艷、明亮的乾山楂，因為這樣的山楂營養成分保存得更好。避免使用發黃或顏色暗沉的山楂，因為這可能意味著它們存放時間過長。
清洗山楂。將乾山楂放入杯中，加入少量水，輕輕晃動以清洗掉表面的灰塵和雜質。也可加入鹽和水，浸泡幾分鐘後清洗，以去除更多的雜質。
泡製。將清洗好的山楂放入杯中，倒入80~90度的熱水。一般建議使用7~10片山楂，每片大約80~100克，然後用400~500毫升的水泡製。泡製時間建議在10~15分鐘，過長的浸泡時間可能導致水中的酸味過重，影響口感。
調味。待水溫降至60度以下，可根據個人口味添加適量的白糖或蜂蜜調味。
飲用山楂水建議在飯後30分鐘，每天早晚各一次，有助於減肥和促進健康。需要注意的是，泡山楂水的量不宜超過25克，否則可能不會對身體有養生作用，反而可能引起身體不適。