山羊皮是一種具有獨特特性的皮革材料，具體可參考如下信息：
山羊皮的表面細膩且纖維緊密，毛孔呈半圓形排列，手感較為緊緻。
山羊皮的粒面相對較厚，具有較好的張力和耐磨性，使其表面觸感堅韌。
山羊皮的透氣性和防水性好，這是因為山羊皮毛孔較大，吸濕性好，且皮層結構緻密，纖維排列緊密。
山羊皮可加工成多種風格，例如可洗仿舊皮和臘膜革。其中，可洗仿舊皮沒有塗層，可直接水洗，不脫色且縮水率小。臘膜革則在表面滾上一層油臘，摺疊或壓皺時可能出現顏色變淺的折印。
此外，與綿羊皮相比，山羊皮的結構更結實，拉力強度和耐磨性更好。小山羊皮則更為輕薄、柔軟，具有更細膩的褶皺紋理，通常用於高級皮鞋、手套和服裝等。