巧克力是什麼意思

巧克力（Chocolate）是一種以可可豆爲主要原料製成的食品，可以是一種飲料，也可以是固體甜食。

巧克力的歷史起源中南美洲，其原始名稱“xocolatl”意味着“苦水”，因爲可可豆本身味道苦澀。在歷史上，巧克力與墨西哥阿茲特克文明有關，被視爲一種珍貴的飲料。後來，巧克力傳播到世界各地，並逐漸演變成今天我們所熟知的形態，包括各種口味的巧克力和巧克力製品。