巴拉圭的食物受到其獨特的地理位置和歷史的影響，既有南美洲的風味，也融合了印第安民族和西班牙的傳統。以下是詳細介紹：
主食。巴拉圭人的主食包括米飯、大豆、牛肉、豬肉、羊肉等。
湯品。巴拉圭的湯品非常豐富，包括玉米吉士球燉時蔬、波里玉米雞湯、巴拉圭牛肉湯、金色肉丸蔬菜湯等，其中波里玉米雞湯是最經典的。
烤肉。烤肉在巴拉圭非常受歡迎，特別是在烤牛肉餐館，這裡的牛肉通常來自阿根廷，巴拉圭人喜歡在周末或特殊場合享用烤肉。
飲品。巴拉圭人喜歡飲用的飲品包括馬黛茶、Tereré（一種冰鎮涼茶，是阿根廷馬黛茶的仿製版本）和各種茶。
甜點。巴拉圭的傳統甜點包括巴拉圭索帕（一種精緻的鹹蛋糕）、Bori Bori（一種雞湯）、mbeyú（一種澱粉蛋糕）、Chipá（一種烘焙的乳酪味卷）、Manioc Empanada（一種木薯麵團糕點，裡面塞滿了牛肉）等。
此外，巴拉圭的傳統食物還有雅庫特（一種傳統的南美洲飲品）等。