粘豆包的吃法主要包括蒸製和煎制兩種方式。以下是具體的步驟：
蒸製粘豆包：
準備紅豆餡。將紅豆煮熟後加入紅糖壓成泥狀，稍微放涼後搓成圓球，每個約40克。也可以提前冷凍半小時以便於包製。
製作麵團。將大黃米麵和玉米麵混合，用開水攪拌成面絮，再揉成麵團。揪出每個約50克的劑子，搓圓後捏成小碗狀。
包製粘豆包。將紅豆餡放入麵皮中，虎口收口後搓圓，可以稍微整理成圓柱形。
蒸製。在蒸架上薄薄刷一層油防粘，整齊擺放粘豆包，蒸12到15分鐘。
煎制粘豆包：
在鍋中倒入少量油，將粘豆包放入鍋中，小火煎至兩面微黃。
注意事項：
蒸製時，粘豆包應放在矽膠墊或刷油的蒸屜上，以防粘連。
紅豆餡的製作中，可以根據個人口味加入適量的白糖。
蒸製時間根據粘豆包的大小和火力調整，一般為10到20分鐘。
通過以上步驟，可以製作出美味的蒸製或煎制的粘豆包。