煮快餐面的步驟如下：
準備鍋和水，將水加熱至鍋底開始冒小泡。
將方便麪麪餅放入鍋中，此時不要等水沸騰，直接將麪餅放入水中。讓麪餅先在水中浸泡一會兒，待水沸騰後，再輕輕地將麪餅挑散，避免過早攪動導致麪條斷裂。
等待麪餅煮至軟化但仍保持完整，此時可將鍋中的水倒掉，因爲此時的水面上會浮有油花。
再次加入清水，這次可以換一鍋水，以去除之前的油膩味，使煮出的方便麪口感更好。
水再次燒開後，加入方便麪的調料包，此時可以調整火力，將火調大。
調料包溶解後，加入事先準備好的雞蛋、火腿腸和青菜等配菜。
青菜煮至變色後，即可關火，此時方便麪應保持完整，有韌性和彈性。
這種煮法可以使方便麪更加勁道，口感更佳。