製作粘豆包的方法有多種，以下是其中一種簡單的做法：
準備紅豆。將紅豆提前一晚浸泡，以便於煮熟後更易於操作。
煮熟紅豆。將紅豆和浸泡的水一起倒入電壓力鍋中，加入適量的清水，煮至紅豆軟爛。
準備紅豆餡。將煮好的紅豆瀝乾水分，用擀麵杖搗碎，加入適量的白糖和紅糖調整甜度，攪拌均勻後，分成小團備用。
和面。在盆中加入糯米粉和熱水，邊加邊攪拌，直到成為光滑的麵團。
包製豆包。將麵團分割成小劑子，每個劑子用手掌壓成中間稍厚的圓片，放入紅豆餡，用虎口收攏法包起來，搓圓。
蒸製豆包。將包好的豆包擺放在蒸屜中，注意保持一定的間隔，以防粘連。大火蒸製約15分鐘即可。
這種做法簡單易學，而且口感軟糯香甜，是一道營養又美味的傳統美食。可以根據個人口味調整紅豆餡的甜度，也可以添加其他喜歡的配料，如紅棗、葡萄乾等，以增加風味。