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怎樣用微婆爐蒸雞蛋糕

用微波爐蒸雞蛋糕的方法有多種,以下是一種常見的做法:

將雞蛋、橄欖油和少量鹽放入碗中,攪拌均勻。

加入相當於一個雞蛋三倍體積的溫水(或溫開水),再次攪拌均勻。注意去除浮沫。

將碗覆蓋上保鮮膜,並在保鮮膜上扎幾個小孔,以讓蒸汽可以逸出。

將碗放入微波爐,使用中火或高火加熱約2~3分鐘,具體時間根據微波爐的功率和雞蛋的數量進行調整。期間檢查蛋液凝固情況,如未凝固則適當延長加熱時間。

加熱完成後,取出即可食用。

這是一種基本的微波爐蒸雞蛋糕做法,您可以根據個人口味調整配料和調味品。