製作美味的炒麵,您可以嘗試以下步驟:
準備材料,如圓白菜、紅色尖椒、雞蛋、大蒜。
將圓白菜切成條,尖椒切成絲,雞蛋打散備用,大蒜切成末。
煮麵條,在鍋中加水並加鹽,煮至八分熟後,迅速過涼並瀝乾水分。
在麵條中加入老抽,攪拌均勻後加入食用油防止粘連。
在鍋中加油,先炒雞蛋至散碎,再加入辣椒和圓白菜翻炒。
調味,加鹽、花椒粉,翻炒至斷生後加少許味素。
加入麵條,用筷子快速翻炒,再加入蒜末。
這樣,一份簡單的炒麵就完成了。您可以根據個人口味調整配料和調味品。
製作美味的炒麵,您可以嘗試以下步驟:
準備材料,如圓白菜、紅色尖椒、雞蛋、大蒜。
將圓白菜切成條,尖椒切成絲,雞蛋打散備用,大蒜切成末。
煮麵條,在鍋中加水並加鹽,煮至八分熟後,迅速過涼並瀝乾水分。
在麵條中加入老抽,攪拌均勻後加入食用油防止粘連。
在鍋中加油,先炒雞蛋至散碎,再加入辣椒和圓白菜翻炒。
調味,加鹽、花椒粉,翻炒至斷生後加少許味素。
加入麵條,用筷子快速翻炒,再加入蒜末。
這樣,一份簡單的炒麵就完成了。您可以根據個人口味調整配料和調味品。