蒸麵包的做法可以分為以下幾個步驟：
準備材料。準備3顆雞蛋、1克食用鹽、4克酵母、50克白糖、150克純牛奶、20克奶粉、400克麵粉、20克油，以及適量的葡萄乾或喜歡的其他果脯。
混合材料。將雞蛋、鹽、酵母、糖、牛奶放入大碗中攪拌均勻。加入奶粉和麵粉，攪拌成面絮狀。根據麵團的軟硬程度適量調整牛奶的量。加入油後揉成麵團。
揉面。將麵團放到案板上，採用推拉式揉搓，類似於洗衣服的方式。揉至麵團不粘手，形成粗糙的膜狀。
發酵。將麵團整理成圓形，放入大碗中進行發酵，直至體積翻倍。這通常需要大約45分鐘。
加入果脯。取出麵團，加入洗淨的葡萄乾或其他喜歡的果脯，然後揉勻。
分割和揉圓。將麵團搓成長條，分割成小面劑，每個面劑再揉成圓形。
二次發酵。將麵團放入刷油的容器中，蓋上保鮮膜，醒發15分鐘。
蒸製。將麵團表面刷上雞蛋液，撒上黑芝痲或其他裝飾（如椰蓉），然後放入蒸鍋，大火蒸40分鐘，關火後燜5分鐘。
完成。取出後冷卻，即可切開享用。
這是一種基本的蒸麵包做法，可以根據個人喜好進行調整和變化。