酒桌上的座位安排有很多傳統禮儀和規矩，這些規矩不僅體現了對主賓的尊重，也方便了席間的交流。以下是酒桌上座位安排的一些基本原則：
主賓分明，尊重爲先。主座通常留給主人，而對面的位置是主賓位，以示尊重和方便交流。
以左爲尊，面向門戶。在中國傳統文化中，左邊被視爲尊貴的位置，因此重要的客人或長輩應坐在主人的左手邊。
圓桌與方桌的座位安排各有規矩。圓桌象徵團圓和美滿，座位安排相對靈活，但仍需遵循上述原則。方桌則多見於西式宴會，一般遵循男女交叉的原則，增加互動性。
考慮座位的方向。座位不應直衝大門，且最好有靠背。這有助於維護氣場和能量流動。
考慮職位高低和文化習慣。在正式場合，如公司會議或商務宴請，座位安排應根據職位高低和文化習慣進行。
以“中”“右”“內”“佳”爲尊。中心位置突出主位，右側爲尊貴方，離門越遠越尊貴，面朝大門爲上。
總的來說，酒桌上的座位安排應考慮到主賓關係、文化習慣、桌子形狀以及座位的方向等因素。