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怎麼煮玉米好吃

煮玉米好吃的做法如下:

選擇新鮮的玉米,外表飽滿,籽粒緊密排列。

剝去外層葉片和絲,保留兩三層內皮和玉米須。

將玉米清洗乾淨,可用淡鹽水浸泡五分鐘後再沖洗乾淨。

鍋中加足量水,加入少量食鹽和小蘇打(小蘇打可省略),冷水下鍋,大火煮沸後轉中小火煮約15至20分鐘,關火後燜3到5分鐘。

煮熟後用廚房紙巾或毛巾擦乾,可加入黃油、鹽、黑胡椒、檸檬汁等調味料提升味道。

這樣煮出來的玉米香甜軟糯,營養豐富。