燒開水的過程可參考如下步驟:
打開水龍頭,用水壺接適量的水,注意水量不宜過多或過少。
如果使用電水壺,先確保插排開關處於通電狀態,然後將電水壺放在燒水底座上,打開燒水壺手柄上的開關;如果使用燃氣竈,將水壺放置在燃氣竈上並點燃。
調整火焰或溫度,使火焰不超過水壺邊緣。
等待水燒開,在水快開時(80℃至90℃),打開壺蓋,有助於揮發掉水中的有害物質。
水開後讓其繼續沸騰3分鐘,這有助於減少水中的氯代烴和氯仿等有害化合物。
燒水完成後,關閉電源或火焰,然後將水壺從底座上移開,放在乾燥寬敞的地方。
在整個過程中,請注意安全,避免直接接觸熱水或蒸汽。