感恩節烤雞大餐是一種傳統的美國美食，通常與烤雞、土豆泥、紅薯、蔬菜和南瓜派等食物一起享用。以下是製作感恩節烤雞大餐的步驟：
1. 準備食材：需要一隻新鮮的雞、適量的鹽、黑胡椒、橄欖油、香料（如迷迭香、百里香等）、土豆、紅薯、蔬菜和南瓜派等食材。
2. 預熱烤箱：將烤箱預熱至350°F（約175°C）。
3. 醃製雞：將雞用鹽、黑胡椒和橄欖油塗抹均勻，然後在烤盤中放置約30分鐘。
4. 準備烤雞架子：需要一個烤雞架子，將雞放在架子上，這樣雞可以均勻地烤制，避免粘連烤盤。
5. 烘烤雞：將烤雞放入烤箱中，烤制約45-60分鐘，直到雞的內部溫度達到170°F（約80°C）。注意檢查烤箱中的烘烤情況，及時調整時間和溫度。
6. 製作其他食材：根據食譜製作土豆泥、紅薯、蔬菜和南瓜派等其他食材。
7. 享用美食：將烤雞和其他食材一起上桌，享受感恩節烤雞大餐的美味。
需要注意的是，烤雞的時間和溫度可能會因雞的大小和烤箱型號而有所不同。因此，在烘烤過程中，最好經常檢查烤箱中的情況，並適時調整時間和溫度。此外，為了確保烤雞的口感和味道，可以使用一些香料來醃製雞，並在烘烤過程中塗抹一些醬汁或調料。