活性白土的吸附原理主要涉及物理吸附和化學吸附兩種機制。物理吸附是通過靜電作用使雜質在活性白土顆粒表面或孔隙之間吸附，而化學吸附則涉及化學反應，將脫色雜質轉化成無色化合物。活性白土具有多孔結構和大的比表面積，這使得它能夠通過孔隙和表面電荷等作用引起分子在表面的吸附。此外，活性白土的化學吸附由於其呈負電性，更適合吸附小分子雜質。
活性白土的起泡作用則是由於其表面的物理性質，包括表面張力和界面活性劑等。當活性白土與液體接觸時，由於表面張力的作用，使得液體和空氣形成界面，從而產生泡沫。
在套用方面，活性白土在環保領域有著廣泛的套用，例如用於廢水處理、空氣淨化、垃圾填埋場污染的治理等。它能夠有效降解廢水中的重金屬離子、有機物和色度等污染物，從而提高水質。