慈谿的美食豐富多樣,以下是一些不容錯過的當地特色美食:
粢飯豆漿。這是一種傳統的早餐美食,由薄薄的粢飯包裹著油條和榨菜,搭配鹹豆漿食用。
包子。白乎乎、胖嘟嘟的包子,麵皮柔軟蓬鬆,內餡肉汁四溢,入口爽滑。
醬油餛飩。餛飩端上來時,豬油香和醬油的鮮味混合,湯麵上還撒有蔥花。
燒餅。剛出爐的燒餅表面棕黃,油光發亮,內里軟糯,鹹淡適中。
大餅包飯。將酥脆的大餅、軟糯的飯糰和酥脆的油條結合在一起,層次豐富。
牛肉冬粉。一勺牛肉、青蔥和調味料澆在冬粉上,香氣四溢。
慈谿臭豆腐。外酥里嫩,酸香撲鼻。
慈谿糖餅。金黃酥脆的外表,鬆軟香甜的內部。
慈谿小龍蝦。肉質鮮美,口感嫩滑,有多種烹飪方式。
慈谿扁食。薄皮湯餃,皮薄餡多,湯汁鮮美。
以上美食均可在慈谿品嘗到,希望您在慈谿的旅行中能找到這些美食,享受當地的美食文化。