提刑是中國古代的一種官職，起源於宋代。具體來說：
提刑，又稱提點刑獄司，是負責地方司法、刑獄和監察的官員。
該官職最初由宋太宗設立，主要職責是協助轉運使處理路一級的司法事務。
提刑司的職責隨着時間的推移逐漸增多，包括複覈所屬下級州縣的斷案、巡迴視察在監的囚犯、稽查州縣案件的積壓，以及檢舉各級官吏的違法失職行爲。
在後世，提刑司還兼管保甲、軍器、河渠等事務。
宋朝時期，提刑司在各路設立，主管所屬各州的司法、刑獄和監察，併兼管農桑。其官署稱爲“憲司”。
北宋在京畿地區設有提點開封府界諸縣鎮公事，負責京畿地區的縣鎮刑獄、治安和河渠事務。南宋時期則稱爲提點京畿刑獄。
金代時，提刑司的官員稱爲提刑使，後來改稱按察使，爲正四品官。
到了明代和清代，提刑按察使在各省設立，繼續行使提刑司的職責。
綜上所述，提刑是一種古代官職，主要負責地方的司法、刑獄和監察工作，其職責和名稱隨着歷史的發展有所變化。