擂茶粥做法

擂茶粥是一種傳統的客家美食，其做法如下：

準備擂茶葉、花生油、鹽、白粥等材料。

將茶葉洗淨，放入特製的瓦盆中，加入少量花生油，使用擂茶棍將茶葉擂碎。

加入適量的鹽，攪拌均勻。

將煮好的滾燙的白粥舀入瓦盆中，繼續攪拌均勻。

根據個人口味，可以加入花生碎和芝痲，以中和擂茶粥的寒性，尤其適合胃寒的人食用。

擂茶粥最好在早餐時食用，有助於清腸道、去油脂，對瘦身也有一定的幫助。