文昌雞和普通雞之間存在幾個主要區別：
品種和產地不同。文昌雞是一種經過長期自然選擇和人工選育形成的優秀地方雞種，主要產於中國海南省的文昌市；普通雞是各地普遍飼養的雞種。
外觀和體型不同。文昌雞體型較大，胸腿肌肉發達，肉質粗實；普通雞的體型和肉質相對較小和嫩滑。
肉質和口感不同。文昌雞的肉質香甜嫩滑，營養比較豐富，口感豐富，香味濃郁；普通雞的肉質和口感略遜於文昌雞。
飼養環境和方式不同。文昌雞對飼養環境要求較爲嚴格，養殖場地要建在地勢較高、平坦、陽光充足、水源充足的地方；普通雞對飼養環境的要求比較低，對場地並無苛刻要求，只要能夠滿足生存條件即可。
飼養成本不同。由於文昌雞的飼養環境和方式要求較高，飼養成本也相對較高；普通雞的飼養成本則相對較低。
價格不同。由於文昌雞產地獨特、飼養環境要求高、肉質鮮美等因素，其價格通常比普通雞要高。