新棉被的味道主要來源於棉花分泌的棉脂，這種脂在棉纖維表面形成，有助於保護棉籽不受水分侵濕。在加工過程中，棉纖維之間的摩擦會產生熱量，使得表面的棉脂揮發出更多的味道。這種氣味是棉花特有的，通常需要湊近才能聞到。新採摘加工的棉花必須帶有這種特有的香味，但隨著使用，味道會逐漸變淡。
如果新棉被的味道過於濃烈或刺鼻，可能是加工過程中使用了劣質染料或存在其他問題，這種情況下應謹慎選擇購買渠道。為了去除新棉被的味道，可以將其放在通風處晾曬幾天，這樣味道就會慢慢消散。
總結來說，新棉被的味道是其特徵之一，主要來源於棉脂。這種味道會隨著使用和晾曬而逐漸減弱。如果味道過於濃烈或刺鼻，則可能存在質量問題，需要謹慎對待。