新疆粽子的吃法主要包括以下幾個步驟：
選擇粽子。通常推薦使用甜粽子，如豆沙粽或紅棗粽子，也可以選擇白粽子。
煮粽子。將粽子放入鍋中，加冷水浸泡並燒開，確保粽子煮熟煮透。
準備配料。製作無糖優酪乳，清洗並切開葡萄乾，如果有的話，還可以準備一些當地厚優酪乳、自製果醬、蜂蜜等。
剝皮切塊。粽子煮熟後，涼一下剝皮，然後對半切開或壓扁切成小塊。
搭配食用。將優酪乳、果醬、蜂蜜等塗抹或淋在粽子上，可以根據個人口味撒上葡萄乾、堅果或其他乾果。
此外，還有一種變體是在粽子上撒豆漿粉，並淋上紅糖液，這種吃法類似於紅糖糍粑的味道。