施食咒的念法有多種，以下是一些常見的施食咒念法：
唸誦“拿摩佛陀耶。 拿摩達摩耶。拿摩僧伽(qie )耶。拿摩本尊釋迦牟尼如來。拿摩安住大地菩薩衆。拿摩-切龍天善神。願以威神加哀護助。我今召請十方剎土盡虛空界- -切六趣餓鬼有情類。 以三寶威神力故。悉至我所。” 接着唸誦普招請真言、解怨結真言、開咽喉真言、變食真言等。
誦讀六字大明咒(唵嘛呢叭咪吽舍)或唵啊吽三至七遍，並吹氣於食物或水上。
嗡(ōng)嘛(mā)呢(nī)叭(bēi)咪(mēi)吽(hòng)舍(she)，任何食物念“嗡瑪呢巴美吽舍”丟於任何地方。
在室內，盛一小碗米飯、或一箇饅頭、或其他麪食餅類，用右手按碗，誦“無量威德自在光明勝妙力”陀羅尼咒七（7）遍，使成“咒食”；其次，四如來名號，各三稱，每個咒各誦3遍或7遍。
以上念法均可用於施食，可以根據個人喜好和實際情況選擇適合的念法。