日式果子的做法有多種，以下是一種常見的做法：
準備材料：煉乳、蛋黃、低筋麵粉和泡打粉。
製作麵團：將煉乳和蛋黃攪拌均勻，然後加入過篩的低筋麵粉和泡打粉，用手揉成麵團，放入冰櫃冷藏半小時。
分割麵團：取出麵團，分成等份小劑子，每個大約20克。
包餡：取一個小麵團按扁，包入豆沙餡，虎口收緊，拇指和食指轉圈向上撥，使收口包緊，防止烤的時候裂開。
造型：可以製作成小動物或其他形狀，如貓、橘子等。
烤制：烤箱預熱至160度，將果子放入烤盤，烤20分鐘左右，根據自家烤箱調節溫度。
裝飾：出爐後晾涼，可以用朱古力醬畫出五官或其他裝飾。
以上步驟可以根據個人口味和喜好進行調整，製作出自己喜歡的日式果子。希望對你有所幫助！