日本喝什麼酒

清酒、燒酒和啤酒

日本最常見的酒類是清酒、燒酒和啤酒。

清酒是一種以稻米為原料的酒，經過精米和研磨發酵製成，燒酒則是一種蒸餾酒，通常與清酒一樣使用大米作為原料，但製作過程中會加入特定的風味，如泡盛會在燒酒中加入黑髮酵，創造出獨特的風味。除了這些傳統日本酒外，日本也有引進和吸收其他國家的酒類，如威士忌和葡萄酒，這些酒類在日本也有一定的消費群體。

總的來說，日本人的飲酒文化多樣，不同的酒類適應不同的場合和個人的口味偏好。