普洱什麼味道

普洱茶的味道和香氣具有多樣性和層次感，根據其類型和陳化的不同階段，可以表現出以下特點：

生茶。通常具有較重的苦澀味和刺激性，但隨著陳化和後發酵過程，這些苦澀味會減退，轉變為甘甜和生津的感覺。生茶的香氣可能包括青草香、花香、蜜香、樟香等。

熟茶。口感較為溫和，具有醇厚順滑的特點。熟茶的香氣通常是陳香、木香、棗香、藥香等。

普洱茶的味道和香氣會隨著存放時間的增長而變化，例如生茶在長期存放後可能會發展出沉香、藥香等更成熟的香氣，而熟茶則可能保持相對穩定的香氣特徵。