最好吃的料汁有很多種,這裡提供幾種受歡迎的料汁配方:
泰式酸辣汁。將蒜末、洋蔥碎、香菜、小米辣、蔥花、生抽、醋、蚝油、代糖、白芝痲和檸檬汁混合,適用於沙拉、海鮮、越南春卷等。
川式痲辣汁。使用青鹽原汁醬油、辣椒粉和其他調料,適合拌涼拌菜、涼粉、麵食等。
韓式甜辣醬。主要成分有韓式辣醬、生抽、醋、代糖等,適合韓式拌飯和烤肉。
秘制痲醬汁。將芝痲醬和花生醬混合,加入香菜、洋蔥碎等,適合涼拌菜和麵食。
百香果料汁。混合百香果汁、香菜、小米辣、洋蔥碎等,適用於拌麵、沙拉等。
萬能涼拌汁。包含蒜末、香菜、辣椒粉、蔥花、生抽、醋、蚝油等,適合多種涼拌菜。
秘制燒烤汁。結合蒜末、辣椒粉、生抽、蚝油和韓式辣醬,適合燒烤和烤冷麵。
這些料汁可以根據個人口味進行調整,增添或替換某些配料以符合個人喜好。