李子是一種多用途的水果，可以通過多種方法進行食用和加工。以下是一些常見的李子吃法和做法：
直接生吃。選擇成熟但不過熟的李子，洗淨後直接食用，以享受其清新果味和多汁口感。
醃製。將李子切成薄片或小塊，用鹽水或糖水醃製，可以增加李子的口感和風味。醃製的李子可以作為開胃菜或配菜。
製作果醬。將李子去核切碎，加入適量的糖和檸檬汁煮製成果醬，可用於塗抹麵包或餅乾。
烘烤。將李子切成塊，撒上少量糖和肉桂粉後烘烤，可以製作出李子脆片或李子派。
拌沙拉。將李子切成小塊，與其他水果或蔬菜一起拌入沙拉中。
製作冰淇淋。將李子去核切碎，加入牛奶、糖和奶油製成濃稠果泥，冷凍後製成冰淇淋。
燉煮。將李子去核切塊，加入水和冰糖燉煮，製作成李子羹。
製作果汁。將李子去核切塊，放入榨汁機中榨成汁。
醃製酸甜李子。將李子放入玻璃瓶中，加入涼白開、鹽和白糖，放置陰涼處醃製。
辣椒拌李子。將李子洗淨後切口，用辣椒麵、胡椒粉、鹽和白糖醃製。
糖漬李子。將李子拍扁後醃製，再用話梅和冰糖煮製的湯汁冷藏。
蔗糖李子。將李子用鹽醃後沖洗乾淨，加入庶糖、梅粉和蒜頭冷藏。
這些方法展示了李子的多樣性和在烹飪中的廣泛套用。可以根據個人口味和需求選擇合適的食譜。