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杜梨吃法

杜梨的食用方法有多種,以下是詳細介紹:

直接生吃。等到果實放熟變軟後,味道酸甜,非常不錯。

煮食。對於未完全成熟的杜梨,可以將其煮熟後食用,其味道與山楂相似。

醃製。將洗淨控乾水分的杜梨與冰糖和水一起醃製一段時間後食用,這是南方常見的做法。

泡果酒或糖水。可以利用杜梨製作果酒或糖水,口感也很好。

此外,杜梨花、葉也有其特定的食用方法。杜梨花可以焯水後涼拌或炒食,具有斂肺、澀腸、消食的功效。杜梨葉則主要是通過油炸的方式食用。