東甩是什麼

東甩，也被稱爲冬甩或甜甜圈，是一種食物。它的外形看起來像甜甜圈，但裏面的芯是鬆軟的馬芬。製作東甩的原料包括中筋麪粉、砂糖、小蘇打、雞蛋、酸奶、無鹽奶油和果醬等。製作過程包括將雞蛋、酸奶和融化的奶油攪拌均勻後倒入麪粉中，攪拌均勻後倒入模具中，覆蓋上果醬，然後放入預熱至180°的烤箱中烘焙大約15-20分鐘。烘焙完成後，將甜甜圈馬芬取出放在烤盤上放涼，最後撒上一些糖粉作爲裝飾即可。