果子粉可以指兩種不同的物質:
水果粉:這是一種食品,由蘋果粉、檸檬酸、蘋果酸、白砂糖粉、葡萄糖粉、維生素C、DHA粉劑、花生四烯酸粉劑等按照一定比例混合而成。它具有促消化、防治疾病、增加免疫力、抗衰老等保健和治療作用,並且完好地保留了有效成分,有助於促進人體的新陳代謝,減少心血管疾病發生。
葡萄上的果粉:這是一種由果實中的脂類合成的粉狀蠟質物質,主要成分是齊墩果酸,這是一種治療肝炎的輔助藥物。果粉中還含有一些酯類、醇類等物質,屬於生物合成的天然物質。由於這些物質不溶於水,所以果粉難以被清洗掉。
以上就是果子粉的兩種不同含義,希望對你有所幫助。