去除核桃皮的方法有多種，可以根據自己的條件和需求選擇合適的方法。以下是一些常用的核桃去皮方法：
熱水浸泡法。將核桃放入開水中浸泡幾分鐘，然後用手可以輕易地將核桃皮撕開。
蒸煮法。將核桃放入蒸鍋中高溫蒸煮約10分鐘，然後放入冷水中浸泡幾分鐘，這樣處理後的核桃殼更容易剝離。
冷凍法。將核桃放入塑膠袋中，儘量排出空氣後密封，放入冰櫃冷凍室冷凍一夜。冷凍後的核桃更容易破碎，便於去皮。
敲擊法。用手握住核桃，在地面上輕輕敲擊，直到外殼碎掉，果仁鬆動。
開水煮沸法。將核桃放入開水中煮沸約5分鐘，然後放入冷水中浸泡2分鐘，這樣處理後的核桃殼更容易撬開。
自然陰乾法。將青皮核桃放置在通風良好的地方，等待幾天後，核桃表面的水分自然乾燥，外皮就可以輕鬆剝離。
每種方法都有其優缺點，可以根據自己的條件和需求選擇最合適的方法。例如，如果沒有專業工具，可以選擇簡單易行的熱水浸泡法或蒸煮法；如果需要快速處理大量核桃，可以考慮使用敲擊法或煮沸法。